La Aurora: El inicio del camino cuenta la historia de Juan Kiehr, un agricultor argentino que, hace 30 años, eligió el camino de la agroecología, rechazando el uso de agroquímicos para cultivar trigo, pastos y criar ganado. En un mundo que empujaba hacia la industrialización de la agricultura, Juan abrazó la tierra con respeto, observación y paciencia, creando un refugio para la biodiversidad que hoy inspira a agricultores de todo el mundo.